Restaurant Le Colombier : La cave

Nous avons sélectionné pour vous les Vins des
Vignerons les plus représentatifs des Terroirs
du Sud-Ouest et du proche Languedoc Roussillon.
Ils vous attendent dans notre magnifique cave
en compagnie de grands Bordeaux, Bourgognes,
Champagnes, Côtes du Rhône et autres
appellations. Notre Carte des Vins, riche de plus de 120
références, a été nominée parmi les trois plus
belles de la ville de Toulouse lors du “Chalenge
Lucien Vanel” 2008. Le Colombier a reçu en
Juin 2009 le trophée de la Meilleure Cartes des Vins
Régionaux, lors du challenge
« Le Prix Lucien Vanel 2009 » .

Quelques exemples

Sud-Ouest

Cahors : Clos de Gamot - 1998 41,00 €

Fronton : Château Plaisance - 2005 21,50 €

Gaillac : Clos de Labastidié - 2005 21,00 €

Madiran : Château Montus Prestige - 1989 92,00 €

Saint-Sardos : Domaine de Cadis - 2003 27,00 €

Languedoc-Roussillon

Minervois : Domaine La Tour Boisée - 2004 30,00 €

Cabardes : Château de Penautier - 2004 25,00 €

Maleperre : Domainre de la Sapinière - 2006 26,00 €

Mais aussi Corbières, Collioures, Faugères, Clape… 

Bordeaux

1ères Côtes : Domaine du Rochet - 2005 22,00 €

Margaux : Château Margaux - 1985 248,00 €

St-Estèphe : Château Haut Marbuzet - 2001 135,00 €

Saiternes : Château Climens - 1982 190,00 €

Bourgognes

Fixin : Clos Marion - 2002 52,00 €

Echezeaux Grand cru - 2000 190,00 €

Côtes du Rhône

Crozes Hermitage “Les Launes” - 2005 40,00 €

Cairanne “Terres rouges” - 2005 27,00 €

Champagnes

Saint-Chamant Carte d’or 69,00 €

Roederer “Cristal” - 1999 225,00 €

Appelations, Millesimes and prices are indicative and may vary with market's rates.